Tapitas de jamón serrano y huevo de codorniz

Ingredientes
-4 huevos de codorniz
-4 cucharadas de aceite de oliva
-4 pedazos de 5 cm de baguette
partida por la mitad
-4 rebanadas de jamón serrano
-Sal y pimienta

Preparación

1. Fríe los huevos con la mitad del aceite. Agrega el resto al pan.

2. Acomoda en la baguette el jamón y encima, los huevos fritos.

Fuente: cocinafacil